Frittata di albumi e zucchine, la ricetta di Sonia Peronaci
E poichè è noto che in cucina non si butta niente oggi vi propongo una ricetta di riciclo di albumi: la frittata di albumi e zucchine al forno. Ho utilizzato le zucchine, ma potete sostituirle con la verdura che preferite, ad esempio gli spinaci lessati! Sarà ugualmente gustosa. Frittata di albumi e zucchine. Ingredienti per 4 persone: 6/8.
Ricetta frittata di albumi e zucchine Frittata di albumi, Ricette
Frittata di albumi con zucchine. 3.9 (13 ratings) Sign up for free. Difficulty easy. Preparation time 10min.. 5 albumi ; 1 pizzico sale, più 1 pizzico 25 - 30 g di olio extravergine di oliva. Quinoa con Feta e zucchine alla menta (21) 35min. refresh Refresh login; Crocchette di pollo e patate (2) 50min.
Frittata di zucchine Sale&Pepe
Oggi avevo voglia di una frittatina leggera, e ho colto l'occasione per provare a farla di zucchine, e di soli albumi, poiché avevo comprato l'albume in brick, e la volevo come dicevo leggera, senza tuorli quindi, mi sono messa all'opera, pochi minuti e ho avuto un buon secondo piatto, secondo me unico, da accompagnare con un insalatina fresca, o per farcire un panino anche, o anche.
Frittata di Albumi, Patate e Zucchine una pietanza semplice e gustosa
Per fare la frittata di albumi e zucchine, inizia dalle verdure. Lava e asciuga le zucchine, mondale e tagliale a fettine sottili 2 mm. In una capiente padella metti 20 g di olio extravergine di oliva assieme ai 2 spicchi d'aglio interi. Cuoci le zucchine. Trita finemente il prezzemolo e tienilo da parte.
La frittata di zucchine è un secondo piatto semplice da preparare e
A seconda delle verdure che utilizzate, potrete preparare la frittata di albumi nel periodo in cui sono di stagione: Per la variante che vi propongo l'estate è senza dubbio il periodo perfetto! Frittata di albumi con zucchine e piselli: ricetta. Ingredienti (per 4-6 persone) 6-8 albumi 2 zucchine 100 g di piselli freschi o surgelati mezza.
Frittata di albumi e zucchine Diete velocissime per dimagrire in fretta
3,8K. Frittata di Albumi con Zucchine e Cipolle Qualche giorno fa ho avuto un piccolo incidente con la crema pasticcera… per ben due volte nella stessa mattinata mi è impazzita…(mi era successo solo un altra volta da quando cucino) e ho lasciato G. senza il dolce tanto sperato, già lo pregustava per concludere il pranzo.
Ricetta Frittata di albumi e zucchine RDD
Come fare Frittata di albumi con zucchine e formaggio. 1. Per prima cosa tagliate a dadini piccoli la zucchina e cuocetela in padella con un filo d'olio d'oliva ed un pizzico di sale fino a quando non risulta morbida. Mettete la zucchina cotta da parte e lasciatela raffreddare per una decina di minuti. 2.
Frittata di albumi e zucchine, la ricetta di Sonia Peronaci
Preparazione. Lavate e asciugate le zucchine. Tagliatele a fettine sottili di circa 2 mm. All'interno di una padella inserite 20 gr. d'olio extravergine d'oliva. ( Se gradite potete aggiungere anche uno spicchio d'aglio). Aggiungete le zucchine e accendete il fornello. Lasciate cuocere le zucchine per 5 minuti a fiamma media, aggiustate.
Frittata di Albumi con Zucchine e Cipolle Profumo di Sicilia
La frittata di albumi e zucchine è un secondo piatto gustoso, facile e leggero, perfetto da consumare sia a pranzo, sia a cena. È un piatto che si presta perfettamente a essere arricchito con moltissimi altri ingredienti. Io l'adoro già così com'è e spesso e volentieri me la preparo anche per colazione. La frittata di albumi e zucchine è perfetta da preparare quando avanzano gli.
Frittata di albumi al forno Dolce e Salato DOP Frittata di albumi
Cominciate a tagliare le zucchine, o a piccoli dadini o a rondelle. In una padella aggiungete olio di oliva, un pizzico di sale, una cipolla tritata e lasciate rosolare per qualche minuto. Aggiungete le zucchine e fate cuocere con coperchio per circa 10 minuti. Da parte, in una ciotola, aggiungete l'albume, il parmigiano, sale e pepe. Mescolate.
Frittata di albumi con fiori di zucchina Ricetta facile
Cuocete a forno statico 200° per 20 minuti. Nel frattempo mettete gli albumi in una ciotola e sbatteteli per un poò con una frusta fino a farli diventare spumosi. Tirate fuori dal forno la teglia con le zucchine ed aggiungete gli albumi. Cuocete il tutto a 200° per altri 20 minuti. Ed ecco fatto: frittata di albumi e zucchine pronta, facile.
Frittata di albumi con zucchine e formaggio
3. Unite le zucchine e i gamberetti agli albumi e mescolate bene. Scaldate un filo di olio in una padella antiaderente, quando sarà caldo, aggiungete il mix di albumi, zucchine e gamberetti. Cuocete per 5 minuti senza mescolare. Aiutandovi con un coperchio o un piatto, girate la frittata e cuocetela per 5 minuti anche sull'altro lato.
Frittata di albumi con zucchine e pomodorini Economista Salutista
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Frittata di albumi al forno con verdure Ricetta light e golosa
Frittata di albumi con zucchine e speck. Un piatto completo in cui potete aggiungere un condimento di zucchine e speck che darà molto sapore alla vostra frittata con albume d'uovo. Trovo che sia un ottimo piatto del riciclo soprattutto se in frigo sono delle verdure già cotte, che potrete usare al posto delle zucchine..
Simo's Cooking Frittata di Albumi al Forno con Zucchine & Zucca
Mescolate con cura gli ingredienti, così da ottenere un composto omogeneo. Oliate una padella antiaderente, attendete che la superficie sia calda e versate il composto di albumi e zucchine. Lasciate cuocere la frittata per 4-5 minuti, dopodiché giratela aiutandovi con il coperchio e attendete altri 2-3 minuti prima di toglierla dal fuoco e.
Receta fácil y deliciosa para toda hora Tortilla de zapallitos
Ingredients. 5 albumi ; 1 pizzico sale, più 1 pizzico 25 - 30 g di olio extravergine di oliva