Épinglé sur Les pains
1/ La transformer en chapelure avec un blender. 2/ En faire un délicieux gratin de pain perdu (après un trempage du pain dans du lait pendant 5 minutes au moins pour le rehydrater). 3/ La transformer en un pain tout frais ! => Coupez la baguette en morceaux (pas trop gros, 5 cm de large maximum) et disposez-les au micro-ondes avec un verre d'eau.
5 idées pour réutiliser ton pain dur
Meilleures recettes de pain rassis des Gourmets Des idées de recettes de pain rassis pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Gâteau de pain perdu au chocolat Docteur chocolatine Pas de gaspillage avec cette recette qui utilise tous les restes de pain pour l'associer à un bon dessert au chocolat que toute la famille saura apprécier.
4 recettes pour utiliser son pain dur
6 recettes faciles et rapides avec du pain rassis 2 préparations de base : ajouter de la texture aux préparations De la chapelure ou « parmesan du pauvre » Des croûtons croustillants 2 recettes salées : se régaler à l'apéro, mais pas que… Une bruschetta italienne Des toasts apéritifs gourmands 2 recettes sucrées : terminer le repas en beauté
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Que faire avec du pain dur ? Toutes nos idées de recettes
Voici 5 méthodes faciles et efficaces afin de ramollir du pain dur et éviter de le jeter. 1. Ramollir du pain dur : au four L'une des techniques les plus simples et les plus efficaces pour ramollir du pain dur est de le passer au four une fois humidifié. Pour humidifier le pain, il suffit de la passer quelques secondes sous l'eau froide.
Pour limiter le gaspillage, l'INC propose des recettes à base de pain rassis
1- Dans un bol, mélanger la levure avec le sucre et l'eau tiède. Laisser reposer de 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que la levure soit dissoute. 2- Dans un autre bol, mélanger la graisse avec le sel. Verser le lait chaud et laisser fondre la graisse. Incorporer l'eau bouillante et la mélasse. Laisser tiédir.
Flo en cuisine Pudding au pain dur
Découvrez la recette de Pain perdu rapide pour réutiliser son vieux pain de manière gourmande. Commencer par verser le sucre (blanc et vanillé) dans un saladier, et y ajouter les oeufs. Blanchir (mélanger énergiquement le sucre et oeufs). Verser le lait et mélanger le tout. Laisser reposer 10 minutes. Pour la cuisson : dans une poêle, faire fondre le beurre.
Pain dur Frigo Magic 10 idées pour recycler le pain dur
Vous êtes à la recherche de nouvelles idées pour cuisiner votre pain dur ? Découvrez vite nos recettes anti-gaspi. Que l'on soit en période de confinement ou non, le pain, on en achète toujours plus que de raison ! Et s'il est mal conservé, il sèche en seulement deux jours. Il est alors difficile de le consommer tel quel.
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1. Préchauffer le four à 350 degrés f 2. Rincer sous l'eau froide pendant 3 à 5 secondes. (Nous recommandons que la partie non coupée soit en haut, la partie ouverte, coupée du pain, vers le bas). 3. Placer le pain humide dans le four pendant 5 à 7 minutes. ( vous pouvez aussi l'emballer dans un morceau de papier d'aluminium) 4.
Que faire avec du pain dur
Cuisiner avec du pain Le pain se révèle aussi un parfait épaississant pour les farces (celle des tomates et du chou farcis) ou les boulettes de viande.
Que faire avec du pain dur ou rassis 10 recettes antigaspi
10 min. Étape 1. Mélanger les oeufs entiers avec le lait et ajouter le sucre en poudre. Étape 2. Poser rapidement chaque côté des tranches de pain sec dans le mélange pour faire imbiber. Étape 3. Mettre le beurre à fondre dans la poêle et y faire dorer le pain. Étape 4. Retirer et déposer sur une feuille de papier absorbant.
Gâteau de pain rassis au jambon et au comté Plus Comte Cheese, Pan Relleno, Pan Duro, Make
Étape 1. Disposer les morceaux de pain dur dans un grand bol. Étape 2. Faire chauffer le lait, le verser sur le pain. Étape 3. Bien remuer. Ajouter les oeufs un par un, le sucre et le chocolat. Étape 4. Bien mélanger.
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9 recettes Filtrer Pudding de pain dur 4.4/5 ( 32 avis) Comment redonner de la fraîcheur à du pain dur ? Comment éviter que le pain durcisse ou ramollisse ? Pain de viande oeufs durs et pistaches 3/5 ( 5 avis) Pain congelé : voici la durée de conservation à ne pas dépasser Epinards à la crème, oeufs durs et croûtons 4.6/5 ( 10 avis)
Les pâtisseries de Claudine Pain de chien
Pour ne vous citer que quelques exemples, sont dévoilés le gratin de tomates au jambon au pain rassis, les macaronis croustillantes au fromage, les nuggets de poulet au pain rassis, la soupe à l'oignon gratinée au fromage, le crumble (de pain rassis) aux pommes, le poisson pané au pain rassis, les bruschetta (de pain rassis) à la tomate ou le we.
Pain / cake aux fruits secs (23ème rencontre) Recette de Pain / cake aux fruits secs (23ème
Voici dix idées de recettes à réaliser avec du pain rassis et même du pain dur. Astuces contre le gaspillage alimentaire : utiliser le pain dur et le pain rassis En premier lieu, il.
Délicieux gâteau au chocolat avec du pain rassi rapide et facile à faire YouTube
Préchauffez le four à 200°C (th. 7). Coupez le pain rassis en tranches épaisses. Lavez et émincez finement le poireau. Pelez la gousse d'ail et coupez-la en deux. Frottez un plat à gratin avec la moitié de gousse d'ail. Râpez le comté. Equeutez et émincez le persil et le cerfeuil.
4 recettes pour utiliser son pain dur
Le pain rassis est l'élément phare de plusieurs desserts. Le pain perdu est le plus connu, mais le pudding avec des raisins secs et des épices peut aussi être une belle découverte ! Comment faire du pain perdu ? : 1 pain rassis (ou frais) 3 oeufs 3 c. à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 cl de lait beurre.
